ISBN 978-3-8338-1656-7
192 Seiten, Farbfotos, gebunden

CHF 44.90

Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade

Das kleine Buch der Schokolade präsentiert auf knapp 200 Seiten eine verlockende Welt der Schokolade, die jeden Hobbykoch dahinschmelzen lässt: Umfangreiche Warenkunde und Küchenpraxis sowie eine Vielzahl von informativen und zugleich unterhaltsamen Texten bieten eine breite Grundlage, auf der der Hobbykoch die innovativen Schokoladenrezepte der 11 Spitzenköche und Patissiers mit höchstem Genuss testen und genießen kann!