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Über 200 000 Einträge pro Sprache: Lebensmittel, Gerichte, küchentechnische, Management-, Hotel- sowie Touristik- und Unterricht-bezogene Begriffe |
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Rund 600 Sätze und Wendungen im Umgang mit Gästen, für Anschriften, Briefe, Prospekte usw. |
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Suche nach Wörtern: Setzen Sie beidseits des zu suchenden Begriffs Prozentzeichen: %xxx% – unbedingt die Hilfe gründlich lesen!* |
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Suche nach Buchstaben: Blättern Sie buchstabenweise durch das Werk. |
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Übersetzungen Anzeige in mehreren Sprachen gleichzeitig |
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Regionale Bezeichnungen sind weitgehend berücksichtigt: z.B. Deutschland (Süd-, Nord-, Ostdeutschland), Österreich, Schweiz, Amerika, Australien usw. usw. |
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Erklärung der gastronomischen Begriffe der klassischen Küche (z.B. Rossini, Mignon, Chateaubriand usw.) |
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Wertvolle lexikalische Erklärungen und Ergänzungen |
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Adjektive sind mit ihren Deklinationsformen aufgeführt (nicht jedoch die Adjektive innerhalb von Datensätzen) |
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Lateinische Bezeichnungen wo nötig und möglich (Gemüse, Früchte, Kräuter, Pilze, Fische usw.) |
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Länder mit Länderkürzeln, Autokennzeichen und Internet-Kürzeln |
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E-Nummern, Vitamine, Farb- und Zusatzstoffe |
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Zahlen in Ziffern und Worten, ebenso detaillierte Uhrzeiten |
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www.duboux.net |
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* Unbedingt vor der ersten Suche die «Hilfe» gründlich lesen! |
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Wissen zwischen %-Zeichen |
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Beispiele Eingabe %brot% ergibt gesamthaft 257 Einträge brot% ergibt 44 Einträge, beginnend mit Silbe Brot %brot ergibt 16 Einträge, endend mit Silbe brot |
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Nicht nur Gastronomie und Lebensmittel – testen Sie selbst %sprach% / %Heftp% / %meter% / %arzt% / %messer% / %papier% / %elektr% / %e 2% / %labor% / %büro% / %spital% / %arbeit% / %konserv% / %verwal% / %musik% / %motor% / %apparat% / %notfall% / %sport% / %kunst% / %chromat% / %grad% / %raff% / %rock% / %blau% / %werk% / %farb% / %strasse% / %konzert% / %tourist% / %materi% / %spiel% usw. |
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Speisekarte für Musikfestwoche? Suche z.B. %sänger%, %komponist% oder %oper%. Anschliessend Suche nach den gefundenen Namen, z.B. %rossini%: Neben dem weltweit bekannten Tournedos Rossini (mit Gänseleber und Trüffeln) finden sich noch weitere nach diesem Komponisten benannte Gerichte. |
